日式牛肉火锅的做法
更新于:2016-04-27编辑:Alouette_
- 日式牛肉火锅的材料
- 肥牛300g
- 金针菇80g
- 北豆腐150g
- 香菇2个
- 茼蒿80g
- 胡萝卜半根
- 娃娃菜1棵
- 丸天日式火锅料150g
- 食盐少许
日式牛肉火锅的做法图片步骤,怎么做日式牛肉火锅好吃?
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娃娃菜洗净,撕成小片放在汤锅底部。金针菇洗净,切掉根部,但不要全散开。茼蒿截成两三段。北豆腐切成一厘米厚的片状。香菇去蒂,切十字花。胡萝卜去皮,刻成樱花状,切片。沿郭摆放在娃娃菜上层。中部放肥牛。胡萝卜花瓣装饰用,摆在最表面。
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将丸天日式火锅料约半瓶,加适量水、食盐调成汤汁。倒进锅内,没过菜的一半即可。
中火煮至菜品软熟,汤汁没过所有菜即可。期间可以将肥牛小幅度翻动,不影响整体视觉效果。

最后配上做好的白米饭,新鲜的生鸡蛋打散作为蘸料即可享用。