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日式牛肉火锅的做法
更新于:2016年04月27日 日式火锅

日式牛肉火锅的做法

日式牛肉火锅的材料
肥牛300g
金针菇80g
豆腐150g
香菇2个
茼蒿80g
胡萝卜半根
娃娃菜1棵
丸天日式火锅料150g
食盐少许

日式牛肉火锅的做法图片步骤,怎么做日式牛肉火锅好吃?

  • 日式牛肉火锅的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    娃娃菜洗净,撕成小片放在汤锅底部。金针菇洗净,切掉根部,但不要全散开。茼蒿截成两三段。北豆腐切成一厘米厚的片状。香菇去蒂,切十字花。胡萝卜去皮,刻成樱花状,切片。沿郭摆放在娃娃菜上层。中部放肥牛。胡萝卜花瓣装饰用,摆在最表面。
  • 日式牛肉火锅的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    将丸天日式火锅料约半瓶,加适量水、食盐调成汤汁。倒进锅内,没过菜的一半即可。 中火煮至菜品软熟,汤汁没过所有菜即可。期间可以将肥牛小幅度翻动,不影响整体视觉效果。
  • 第3步最后配上做好的白米饭,新鲜的生鸡蛋打散作为蘸料即可享用。
作者:Alouette_