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蛋挞的做法
更新于:2016年04月07日 甜品蛋挞下午茶烘焙

蛋挞的做法

蛋挞的材料
牛奶120g
鸡蛋2个
白砂糖喜欢甜点的就多放一点
蛋挞皮9个
烤箱200度30分钟

蛋挞的做法图片步骤,怎么做蛋挞好吃?

  • 蛋挞的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    鸡蛋2个打散(蛋清蛋黄都要),加入牛奶120g,白砂糖适量。
  • 第2步按照一个方向疯狂搅拌,会起泡泡。
  • 第3步放置15分钟,等到蛋挞液没有泡泡为止。
  • 第4步我的烤箱比较小,一次能放9个。蛋挞液倒进皮里,8分满即可。
  • 第5步200度30分钟,蛋挞都会鼓起来就好了。

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

 1如果家里有水果罐头,可以切成小丁放进去,多味水果蛋挞。

2我的烤箱很小,所以有时候受热不均匀,可以先20分钟,然后拿出来换一下位置,再打10分钟,这样比较均
作者:桔宝