更新于:2016-02-19编辑:冲浪季节
猪肉:补肾、滋阴、益气 木耳:润肺止咳、补气、止血 荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
1、荷兰豆焯过水后,使其煮出来的馄饨馅(荷兰豆),颜色比较翠绿。2、拌馄饨馅时加少许水搅拌,分次添加,一次别太多,做出来的馅更嫩滑不柴。3、煮馄饨时,水开后加冷水再煮开,煮出来的馄饨汤清不糊。4、佐料可随自己添加(如油辣子、花椒粉、鸡精)。
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