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煮毛豆的做法

更新于:2015-12-16编辑:小。兽兽

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煮毛豆的材料
毛豆
食用油
辣椒

煮毛豆的做法图片步骤,怎么做煮毛豆好吃?

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    第1步
    1热锅后加入一些食用油
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    第2步
    2毛豆清洗干净后剪去两端
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    第3步
    加入毛豆翻炒
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    第4步
    加入一些辣椒继续翻炒
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    第5步
    2分钟后加入水没过毛豆,加入盐
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    第6步
    盖上锅盖大火煮开后再煮两分钟,焖5分钟左右即可出锅

菜谱家常菜做法大全温馨提示:

功效:

毛豆:健脾、益气、清热解毒

小贴士:

1.毛豆入锅大概炒两分钟左右,时间太长容易把毛豆的外壳炒焦了;
2.如果非常喜欢吃辣的可以先放辣椒或者多放点;
3.最好加入开水,那样可以大大缩短煮毛豆的时间;
4.盐的用量比平时炒菜适当多放点,这样才能让里面的豆入味。