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怎么煲排骨汤做好喝 冬瓜排骨汤的做法

更新于:2015-10-25编辑:小。兽兽

当今,通常饭桌上会出现一道美味营养的汤,你都喜欢喝什么汤呢?今天小编为大家介绍一款营养美味的的排骨汤“冬菇木耳鸡脚排骨汤”,喜欢的朋友快一起来看看怎么做的吧。

冬菇木耳鸡脚排骨汤

制作材料:

主料:香菇(干)40克,木耳(干)40克,鸡爪250克,猪小排(猪肋排)480克;

调料:姜3克,盐4克,酱油5克,花生油10克。

做法:

1、冬菇浸软,约1小时,剪去冬菇脚,洗净擅干。木耳浸至发大,约1小时,洗净,太大朵的撕成小朵,把水烧开,放下木耳煮5分钟,捞起用清水冲洗,盛笆箕内滴干水,鸡脚加盐搓擦片刻,放入开水中煮5分钟捞起洗净,排骨入开水中煮5分钟,捞起洗净.姜去皮,洗净。

2、把水放入煲内煲开,放入木耳、姜、鸡脚用猾煲开,慢火煲2小时45分放下冬菇煲开20分钟,放下盐调味即可。

功效:

轻身强智、消脂降压、通便减肥

温馨提示:

一款美味又营养的冬菇木耳鸡脚排骨汤做好了,你学会了吗?小编提醒大家这款汤还有着通便减肥的效果,对于老年来说也是有着消脂降压的作用,大家不妨来动手做一做。