更新于:2015-10-20编辑:觅青森
一生应学会的12道家常菜,民以食为天,中国人都偏爱美食,可是随着现代社会步伐的加快,愿意留在厨房的人也越来越少,但是,如果你学会做一桌简单好吃的家常菜,也会让你身边的人幸福一生。
蛋炒饭
1先把鸡蛋打散,备用。
2先把锅烧热,倒少许油,晃动下锅,让油均匀的沾满锅底。
3再倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭。
4用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。
注意事项
蛋炒饭的米饭最好放在冰箱中冷藏一下,这样炒出的米粒完整饱满,不会粘在一块。
蛋炒饭
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