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营养午餐 素炒玉米三丁

更新于:2015-10-12编辑:血红雪白

玉米是很营养的食物,午餐能有一道玉米做的菜不仅能补充人体所需的营养,而且可以满足人的味觉,那么下面小编就去教大家去学习下素炒玉米三丁的做法吧。

材料

玉米100g、杏鲍菇100g、青椒50g、葱段少许、姜末少许、麻椒少许、耗油少许、糖2g、盐少许、生抽半茶匙、鸡精少许、植物油少许

做法

1、玉米掰粒,青椒、杏鲍菇切丁备用。

2、锅烧热后,倒入植物油转小火,将葱段、姜末、麻椒倒入煸炒出香。

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3、倒入玉米炒至略微焦黄。

4、放入杏鲍菇同玉米炒至断生,加耗油调味。

5、倒入青椒,加生抽、糖、盐调味,翻炒至熟,加鸡精炒匀即可。