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更新于:2015年09月19日 饮食养生健康营养营养价值

紫菜烤熟之后质地脆嫩,入口即化,特别是经过调味处理之后,添加了油脂、盐和其他调料,就摇身变成了特别美味的“海苔”了。很多人很喜欢吃海苔,主要还是它的营养价值很高,那么海苔的营养价值有哪些:

1.海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤,抗衰老等。

2.海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。

3.海苔中矿物质,有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等,促进骨骼,牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

4.海苔热量很低,纤维含量却很高,是可以放心食用的美味小食。

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海苔的营养价值

5.紫菜味甘咸,性寒,能清热、化痰、延缓衰老,保持皮肤的润滑健康。

​​6.海苔能预防和治疗消化性溃疡。