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2周岁宝宝最宜吃什么食物?

更新于:2015-09-09编辑:锌希

在我们的膳食中,提供热能的主要还是谷类。2岁小儿对谷类的消化吸收已没有什么问题,因此,诸如米饭、馒头等主食品对儿童还是适宜的,而带馅的包子、饺子等食品是较受小儿欢迎的。在主食品中,油炸类食品还应避免。在副食品中,鲜鱼及各种肉蛋类、海味品等能够提供较优质的蛋白质、脂溶性维生素及微量元素,尤其是鸡蛋,营养价值高,又易于消化,且较价廉,是儿童首选的副食品。豆制食品是我国的传统食品,它营养丰富,是廉价的优质蛋白质的来源。

在六大类营养物质中,富含维生素和无机盐的还有蔬菜类,尤其是橙绿色蔬菜,诸如小青菜、小白菜韭菜芹菜叶等营养价值更高。

由于2岁小儿24颗乳牙已长齐,具有一定的咀嚼能力,只要将蔬菜切成细丝、小片或小丁,就能既满足小儿对营养素的需求,又适应小儿此时期的咀嚼能力。

2周岁宝宝食谱精选推荐

1.番茄牛肉

营养分析:可以补充蛋白质和维生素A

制作方法:

1、将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。

2、将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。

3、锅内加少许油,油热后加葱、姜爆香,放进番茄翻炒一下,倒入牛肉和汤,放盐再煮20分钟左右,至肉烂汤浓即可。

2.奶酪鸡蛋三明治

营养分析:重点补充蛋白质和钙质。

制作方法:

1、平底锅小火加热,将两片面包片切去四边入锅中烤至单面焦黄,取出。

2、锅内倒入少许油,将鸡蛋打入,煎成荷包蛋。

3、面包片没有烤过的一面朝上,涂上少许沙拉酱,放上火腿片,再放一片横切的西红柿,放一片奶酪,放上荷包蛋,最后盖上另一片面包片。

4、将三明治切成1.5cm见方的块。