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低糖无油磨牙棒的做法
更新于:2015年05月26日 饼干零食烘焙甜品小吃

低糖无油磨牙棒的做法

低糖无油磨牙棒的材料
低筋面粉260g
鸡蛋2个(去壳后85g~95g的样子)
糖粉40g
奶油(雀巢)20g

低糖无油磨牙棒的做法图片步骤,怎么做低糖无油磨牙棒好吃?

  • 低糖无油磨牙棒的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    鸡蛋与糖粉拌匀,不要打发
  • 低糖无油磨牙棒的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    将拌匀的鸡蛋液倒入硅胶揉面袋,加入面粉和淡奶油,揉匀呈无干粉状态,这个配方里面揉出来的面团很干,揉好后一点也不会粘手
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    第3步
    让面团松弛半小时。将它擀成厚度0.5CM的薄片
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    第4步
    边缘切掉,剩下整齐的小方块
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    第5步
    切成条,我做成了比较短的,因为是给baby吃的,如果是给大人吃的可以做的长一点
  • 低糖无油磨牙棒的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    捏住切条的两端,扭一下,装盘,然后刷上刚才剩下的一点蛋液
  • 低糖无油磨牙棒的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    还做了一盘没有扭的,我是100°烤了20分钟.时间根据自己家烤箱来定,不要烤焦了
作者:一品瓷家