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法式炖牛肉的做法

更新于:2015-05-26编辑:糯米团子代言人的法国树洞

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芥末籽是那种圆粒粒的,没有的话用法式芥末酱也行,是在没有用白胡椒粉也行,只是味道会有些许不同,但我试过了也同样好吃。
如果炖锅不是那种不粘锅类型的,记得炖到后期要不定时取搅拌下,免得粘锅底,毕竟材料里面是加了面粉的。
可以直接炖纯牛肉,也可以加入自己想吃的配菜,例如胡萝卜,圆白萝卜,土豆等等。