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京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的材料
猪肉半斤
大葱一根
甜面酱少许

京酱肉丝的做法图片步骤,怎么做京酱肉丝好吃?

  • 京酱肉丝的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    肉洗净切丝,加入盐,生抽,五香粉,姜粉,淀粉抓匀。
  • 京酱肉丝的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    热锅凉油,多放点油,三成热下肉丝滑散,炒至变色。
  • 京酱肉丝的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    加入一小包甜面酱,散的1勺到1勺半左右,翻炒匀出锅
  • 第4步葱切丝,如果直接上菜,就切长丝,撒在肉丝上。如包千张,葱切细长段。可以配胡萝卜丝或黄瓜段。千张热水汆烫下,切长方形块一起上桌即可。
作者:老丁的私房菜