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水煮肉片的做法

更新于:2015-05-24编辑:美食订阅号

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1、步骤比较多,小美是怕没做过的亲看不懂,有的小贴士直接贴在步骤后面的括号里面了,有的亲没有耐心看小贴士。
2、干辣椒的籽一定要去除,不然真的真的影响口感,不用去得很干净,稍微去去就行。
3、花椒粒太多也会影响美观,太少又没味,所以就改用的花椒面。
4、煮好配菜以后,水有可能会变少,要以肉的量看水是否需要添加,反正我是加过水的。
5、如果是汤蔬菜,蔬菜的时间不易太长哦。
6、配菜一般选用的是生菜、豆芽,我这里是根据家里有什么就放得什么。