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蛋蒸肉的做法
更新于:2015年05月09日 家常菜创意菜宴客蒸肉

蛋蒸肉的做法

蛋蒸肉的材料
鸡蛋1个
肉馅150g
料酒1大匙
香油1大匙
1小匙
2g
5克
小葱适量

蛋蒸肉的做法图片步骤,怎么做蛋蒸肉好吃?

  • 蛋蒸肉的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    准备。买回来的肉馅用刀继续剁烂些;大葱切成葱花;姜切成姜末;小葱切末备用
  • 蛋蒸肉的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐、糖和香油,顺一个方向搅拌上劲
  • 蛋蒸肉的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑
  • 蛋蒸肉的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15-20分钟
  • 蛋蒸肉的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽,我觉得拌着吃很香滴哈
作者:耀婕