丝瓜的功效与作用
丝瓜

别名:天丝瓜、天罗、蜜瓜、布瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、水瓜、絮瓜、缣瓜、蛮瓜、绵瓜

禁忌人群:孕妇、体虚内寒、腹泻者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳汁不通的妇女。

丝瓜的热量表(每100克)

  • 热量(大卡)20
  • 蛋白质(克)1
  • 脂肪(克)0.2
  • 碳水化合物(克)4.2
  • 膳食纤维(克)0.6
  • 维生素A(微克)15
  • 胡萝卜素(微克)90
  • 维生素B1(毫克)0.02
  • 维生素B2(毫克)0.04
  • 烟酸(毫克)0.4
  • 维生素B6(毫克)0.11
  • 叶酸(微克)22.6
  • 维生素C(毫克)5
  • 维生素E(毫克)0.22
  • 钙(毫克)14
  • 磷(毫克)29
  • 钾(毫克)115
  • 钠(毫克)2.6
  • 镁(毫克)11
  • 铁(毫克)0.4
  • 锌(毫克)0.21
  • 碘(微克)0.4
  • 硒(微克)0.86
  • 铜(毫克)0.06
  • 锰(毫克)0.06
  • 水(克)94.1

丝瓜的基本介绍

丝瓜为葫芦科攀援草本植物,以成熟果实、果络、叶、藤、根及种子入药。它起源于热带亚洲,原产于印度尼西亚(另有一说,原产印度)。大约在宋朝时传入中国,成为人们常吃。的蔬菜。目前,供蔬菜用的丝瓜主要有两种,即普通丝瓜和有棱丝瓜。前者大江南北均有栽培,后者主要在华南栽培。
丝瓜的药用价值很高,全身都可入。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。

丝瓜的功效与作用

1.润肤美白
保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可