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滑炒鱼片的做法

更新于：2015-04-12编辑：E路拾缘

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1.鱼肉的选购很重要，腥味重的鱼或不是很新鲜的鱼不适合制作此菜~
2.鱼肉炒的时候不易用铲子一直翻炒，只需轻轻晃动锅子，不要让原料粘底即可~

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