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无蛋版印度拉茶块的做法
更新于:2015年04月03日 下午茶烘焙

无蛋版印度拉茶块的做法

无蛋版印度拉茶块的材料
黄油227g,室温软化
中筋粉2-1/3cups
燕麦1/2cup
奶粉3tbs
豆蔻粉ground_cardamom1tsp
姜粉1tsp
肉桂1tsp
丁香1/4tsp
1/2tsp
红糖1cup(原食谱1-3/4cups)
2tbs
香草精2tsp
巧克力5oz
半甜巧克力4oz

无蛋版印度拉茶块的做法图片步骤,怎么做无蛋版印度拉茶块好吃?

  • 第1步混合面粉、燕麦、奶粉、豆蔻粉、姜粉、肉桂粉、丁香粉、盐 ;黄油里加红糖打发,约3-5分钟;加水和香草精,打匀;将粉堆倒入黄油混合物里,低速打匀; 烤箱预热350°F,烤盘抹油,放烘焙纸,留多两边当手柄,纸上再抹油
  • 第2步面糊入烤盘铺平,烤至表面金黄,边与纸脱离,约20-25分钟;烤的时候将白、黑巧克力分别隔水融化;烤盘取出后,先倒上黑巧克力浆,再倒上白的,划出花纹;室温放凉,至巧克力固定即可,室温保存
作者:苏打喵