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酱香什锦豆腐丁的做法

更新于:2015-03-31编辑:多多-122

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**这道菜中的鸡丁可以换成肉丁,搭配的蔬菜,也可以根据自己的口味换成其他种类。

**豆瓣酱在炒制的时候一定要用小火,否则会糊锅底,产生苦味。因为豆瓣酱和酱油都有咸度,因此这道菜无需再放盐。