更新于:2015-03-27编辑:老丁的私房菜
“1、锅一定要洗净,否则煎鱼容易粘锅。2、优于要过油去腥,所以不用提前腌制。3、过油不要煎的太过,略煎变色即可。4、如果想吃红烧,加入生抽老抽即可。”
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