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紫薯葡萄干面包的做法

更新于:2015-03-25编辑:Pamona

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葡萄干我用的是洗过的湿的100g,就觉得很多了,可以适当增减。
紫薯每个人买到的品种不一样,水分也会差很多,所以水量要看自己的。
个人觉得这个面团不能像白土司那样揉到撑出特别薄特别大的膜,要注意别揉过了。