牛肉丸的做法

牛肉丸的做法图片步骤,怎么做牛肉丸好吃？

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  牛肉丸制作:先把牛肉洗净沥干,沥掉血水,剁成泥。
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  胡萝卜擦丝,洋葱切丁,香芹大葱切碎。
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  所有食材混合一起,拌匀,根据牛肉的肥瘦,适量加入一些橄榄油。
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  然后捏成小丸子,放入预热200℃的烤箱内,15-20分钟。
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  烤箱和蒸一样,可保留健康美味~很多食物烘烤后会别有风味~这样就可以吃了~也可以搭配酱汁,苹果酱汁,蕃茄酱汁等~
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  也可以用平底锅热油,先大火煎2-3分钟再转小火5分钟左右。煎时要小心,比较容易散。
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  酱汁制作:番茄去皮去籽切碎,洋葱切丁,蒜切碎。橄榄油少许,起司少许。
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  热锅滴几滴橄榄油,把洋葱和蒜炒香,倒入番茄炒至糊状,关火后加入适量起司,搅拌均匀即可。
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  噔噔噔~牛肉丸配蕃茄酱汁~