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葱油鸡的做法
更新于:2015年03月16日 葱油

葱油鸡的做法

葱油鸡的材料
嫩母鸡一只
大量
姜片少许
3-4勺(5毫升量匙)
冰块500克-1000克

葱油鸡的做法图片步骤,怎么做葱油鸡好吃?

  • 葱油鸡的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    煮一锅水,放入葱结和姜片,等水沸腾后放入清理完内脏的嫩母鸡,水以没过鸡为佳。
  • 葱油鸡的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    等水再次沸腾煮3-5分钟后关火,不要打开锅盖,让鸡在锅中焖15分钟。
  • 葱油鸡的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    鸡取出后放入冰水中冷却半小时,再取出切块摆盘。
  • 葱油鸡的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    制作葱油,切大量葱花放入热油里加盐和煮鸡的鸡汤,煮至沸腾后关火
  • 葱油鸡的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    将葱油淋到鸡肉上即可。

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作者:一条视频