南瓜布丁的做法
更新于：2015-03-08编辑：浩然我心
“1、没有料理机就手动压碎搅拌吧，打好的南瓜布丁液可以不过筛，不过口感会粗糙一些，我是给孩做的，所以过滤了两遍。2、制作焦糖的时候，糖融化后会很烫，倒水的时候小心溅出来烫伤了。焦糖...”
南瓜布丁的做法图片步骤,怎么做南瓜布丁好吃？
将除了焦糖部分其他材料全部混合后放入料理机打碎，南瓜我是用孩的辅食机蒸熟的，顺便一起将所有材料打碎了，特别方便~打碎后过滤1-2次。
焦糖可以不做，不过某人说焦糖好吃，我就做了~焦糖做法：在干的厚底锅内倒入50g细砂糖，大火煮至糖融化后变成茶色，关火，加入一大勺（15ml）热水，搅拌均匀。
将一勺焦糖液倒入容器中，然后将南瓜布丁液倒入容器。没做焦糖可以不放
烤箱预热160度，在烤盘中加入热水，容器放入烤箱烤30分钟，冷却后食用
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