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卡通小甜饼的做法
更新于:2015年03月07日 饼干儿童烘焙糕点

卡通小甜饼的做法

卡通小甜饼的材料
无盐黄油60克
低筋面粉
糖粉50克
1/4小勺
蛋黄一个

卡通小甜饼的做法图片步骤,怎么做卡通小甜饼好吃?

  • 卡通小甜饼的做法第1步图片步骤 www.027eat.com
    第1步
    材料(约30个左右的份量):无盐黄油60克,糖粉50克,盐1/4小勺,蛋黄一个
  • 卡通小甜饼的做法第2步图片步骤 www.027eat.com
    第2步
    无盐黄油至室温软化,用打发器搅拌成肓状,然后加入糖粉和盐,搅拌至发白
  • 卡通小甜饼的做法第3步图片步骤 www.027eat.com
    第3步
    加入蛋黄搅拌均匀
  • 卡通小甜饼的做法第4步图片步骤 www.027eat.com
    第4步
    加入过筛的低筋面粉,用橡皮刮刀轻轻搅拌成团
  • 卡通小甜饼的做法第5步图片步骤 www.027eat.com
    第5步
    制成均匀的面团,包上保鲜膜置于冰箱松驰1小时以上
  • 卡通小甜饼的做法第6步图片步骤 www.027eat.com
    第6步
    砧板上撒上玉米淀粉,将面团擀成2-3CM厚的面皮
  • 卡通小甜饼的做法第7步图片步骤 www.027eat.com
    第7步
    用各种卡通模具扣压在面皮上取下即成饼干坯,一张面皮扣完后的余料可重新擀制后再压,如此反复直到最后用完,不要浪费
  • 卡通小甜饼的做法第8步图片步骤 www.027eat.com
    第8步
    烤盘刷油,放上饼干坯,烤箱预热180度,置于烤箱中层,烤约10分钟即可
  • 卡通小甜饼的做法第9步图片步骤 www.027eat.com
    第9步
    取出后趁热两面筛上糖粉(份量外),待冷却后即可食用了

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作者:坨坨妈