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法式可丽饼的做法

更新于:2015-02-15编辑:labrador

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法式可丽饼的材料:  面粉 约100g 、鸡蛋 一个 、牛奶 1/3L 、黄油 一块 、糖 一大勺  

法式可丽饼的做法

面粉和牛奶中混合融化的黄油一块,糖一大勺,混合均匀,静置1-2小时

静置后重新调至匀质状态

平底不粘锅用蘸取黄油的厨房布擦拭

锅烧烫,速倒入一勺面糊

晃动至铺满整个锅底

每面煎约1-2分钟

取出依口味涂抹酱料