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土豆鸡蛋炒饭的做法
更新于:2015年02月10日 土豆鸡蛋炒饭便当晚餐

土豆鸡蛋炒饭的做法

土豆鸡蛋炒饭的材料:  土豆 1只 、鸡蛋 1-2只 、米饭 2人份、 罗勒 20克、 柠檬汁 适量、 南瓜酸甜酱 适量 

土豆鸡蛋炒饭的做法

土豆洗净去皮,切成小丁备用

土豆鸡蛋炒饭的做法图片步骤1

把水烧热,放入土豆丁煮熟,取出滤水备用

土豆鸡蛋炒饭的做法图片步骤2

煮土豆时打鸡蛋,并且炒蛋,注意把蛋炒得小朵一些,盛入碗中备用

罗勒切小段,放入锅中炒出香味,盛入碗中备用

土豆鸡蛋炒饭的做法图片步骤4

将冷饭放入锅中,依据各人口味加入南瓜酱翻炒。

土豆鸡蛋炒饭的做法图片步骤5

继续将土豆,鸡蛋,一起放入锅中翻炒。滴入柠檬汁,关掉火翻炒一下。

土豆鸡蛋炒饭的做法图片步骤6

最后将罗勒混入饭中,均匀拌一下,美美地盛碗就行了~

土豆鸡蛋炒饭的做法图片步骤7
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:


南瓜酱是在一个集市上买现成的,是一个老外手工制作的。所谓南瓜酱是放了有南瓜,洋葱,番茄,姜,蒜,胡椒,醋的,口感酸甜咸适中。买不到的可以自制。我放的南瓜酱不多,怕影响炒饭色泽。
作者:R-Veggicthen