韩式泡菜萝卜的做法
更新于:2015-01-30编辑:九色鹿
韩式泡菜萝卜的材料: 白萝卜 一个 、白砂糖 、盐、
辣椒面 、面粉 两勺 、凉水 半杯、
菠萝 两块(可不放或换成梨丝) 、蒜 一头、 姜 拇指大小一块、
韭菜 一小把 、香葱 一小把
韩式泡菜萝卜的做法
白萝卜去皮
切成小块放4-6勺盐搅拌均匀盖盖腌2个小时,萝卜腌至出汤表面变软就是腌好了清水冲水后沥干水分
蒜切末姜切末备用
韭菜香葱择洗干净切成小段
面粉+半杯凉水搅拌均匀至完全没有面疙瘩成面汤状,小火加热炒成面糊糊
面糊糊、蒜末、姜末、韭菜、香葱、辣椒面、糖菠萝混合
拌入萝卜拌匀
盖盖放置阴凉的地方两天后可食用
