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烤春盘的做法
更新于:2015年01月23日 春季韭菜豆皮小吃烤箱

烤春盘的做法

烤春盘的材料:  韭菜、 豆皮 、椒盐 (盐/胡椒粉)、 孜然 、白芝麻、 橄榄油 

烤春盘的做法

准备豆皮两张,韭菜一把。韭菜摘洗干净备用

烤春盘的做法图片步骤1

锅中倒入适量冷水,放入一小勺盐、几滴食用油加热

烤春盘的做法图片步骤2

水热后,将韭菜倒入轻烫,立刻捞出过冷水备用

烤春盘的做法图片步骤3

豆皮冲洗干净,切成宽度约2厘米的条型

烤春盘的做法图片步骤4

将切好的豆皮延一端轻轻卷起,尽量紧实

烤春盘的做法图片步骤5

韭菜两三根平铺在案板上

烤春盘的做法图片步骤6

卷好的豆卷放在韭菜的一端,韭菜包裹豆卷卷起来

烤春盘的做法图片步骤7

按上述方法操作,完成其他豆皮韭菜卷

烤春盘的做法图片步骤8

成串穿在竹签或不锈钢签子上

烤春盘的做法图片步骤9

豆皮韭菜卷上撒适量橄榄油及各种调料,烤箱175度烤三五分钟即可。(根据个人烤箱调整时间)

烤春盘的做法图片步骤10

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:


韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,建议人们到春季多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。
作者:绿野仙踪olivia