更新于:2015-01-13编辑:坨坨妈
麻花置于盘中备用
点击图片进入下一页>>用手掰成小段
点击图片进入下一页>>卤牛肉200克
点击图片进入下一页>>切成一寸长左右稍粗的一点儿的长条
点击图片进入下一页>>干尖椒、花椒、麻辣花生同置一碗中,混合均匀
点击图片进入下一页>>炒锅入油,大火烧至八成热时,转中火,下入牛肉炸至表面焦黑时捞起
点击图片进入下一页>>将锅中油盛起,留少量底油,下入辣椒粉小火煸3秒钟
点击图片进入下一页>>然后迅速将碗内的干尖椒、花椒与麻辣花生倒入锅中,翻炒均匀,小火煸出红油与辣香
点击图片进入下一页>>下入炸过的牛肉继续煸炒一分钟
点击图片进入下一页>>最后下入麻花碎,翻炒均匀即可
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