更新于:2015-01-05编辑:无可就要&吴慢慢
顺着杏鲍菇的纹理撕成长条,越细越好。
油锅烧热,杏鲍菇丝下锅小火慢煎。
干煸到杏鲍菇体积缩小一半,呈现金黄色,加入蒜末和干辣椒丁翻炒,继续干煸片刻。
起锅前加少许盐和鸡精调味。
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