豆渣鸡蛋饼的做法
更新于:2015-01-02编辑:金山茶
豆渣鸡蛋饼的材料: 豆渣 、面粉 适量 、鸡蛋 1-2个 、牛奶 1袋、 盐 油 适量
豆渣鸡蛋饼的做法
将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆
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倒入一袋牛奶搅拌均匀
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打进一个鸡蛋,加少许盐拌匀
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加入适量面粉
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搅拌成能流动的稀面糊
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锅内刷薄油,舀一勺面糊倒进去摊成饼,两面烙熟即可
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家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
1.打豆浆过滤出来的豆渣可是好东西,一定不要丢掉,顺手就能烙成鸡蛋饼,一点不浪费。
2.可以用水代替牛奶,有时间的话,加点蔬菜进去营养更丰富。
3.鸡蛋可以多加,我的成品图是某次加两个鸡蛋的,颜色更诱人。
4.面糊调成能流动的稀面糊,用勺舀起来能顺利滴落的程度即可。
5.烙制的时候,凝固之后再翻面。
6.吃的时候抹点番茄酱或者甜辣酱更有味道哦!