日式牛肉炖土豆的做法

日式牛肉炖土豆的材料：  牛肉薄片、 洋葱 、土豆、 胡萝卜、 だし汁（类似国内高汤） 
日式牛肉炖土豆的做法

煸炒洋葱，等洋葱变软，加入土豆一起煸炒

加入调好的高汤，水分盖过土豆即可

汤汁滚开后，放入牛肉片

沸腾，开小火，去沫

加入日本酱油，米淋（白砂糖也可），料酒。关键在于酱油和糖分的比例为1:1

盖上锅盖，小火慢炖10分钟左右，土豆酥了，牛肉充分吸收酱汁即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示： 牛肉含丰富蛋白质 口味清淡 永远吃不腻