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芝士麻薯的做法

更新于:2014-12-29编辑:烤面包的gogo

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芝士麻薯的材料:  鸡蛋一个 50克 、牛奶 100-110克 、白砂糖 1大勺 、糯米粉 130克、 玉米淀粉 20克 、泡打粉 1/2小勺 、现磨帕玛森芝士 30克 
芝士麻薯的做法

牛奶和鸡蛋白砂糖一起打散,放微波炉少许加热至微温,但不要加热到很烫

糯米粉,玉米淀粉和泡打粉放入一个碗中。再加入现磨的帕玛森芝士,不需要很碎,磨大粒一点即可

将牛奶鸡蛋容易倒入粉类中,边到边用勺子搅拌均匀

最后的面团应该是有点粘手但不是太干,太干的话加少许牛奶自己调节

把面团搓成一小个一小个圆球放入烤盘中,烤箱180度25-30分钟

取出放凉后食用