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韭香螺蛳肉的做法
更新于:2014年12月21日 下酒菜快手菜韭香螺蛳肉宴客菜

韭香螺蛳肉的做法

韭香螺蛳肉的材料:  螺狮肉 100g 、韭菜 50g 、红椒 2个、 酸菜 1小棵、 蒜 4瓣 、生抽 1茶匙、 辣椒酱 适量 
韭香螺蛳肉的做法

韭菜切段,红椒、酸菜、蒜分别切碎

韭香螺蛳肉的做法图片步骤1

锅烧热,加少许油,油烧热后放入蒜末

韭香螺蛳肉的做法图片步骤2

煸炒出香味后,放入螺狮肉

韭香螺蛳肉的做法图片步骤3

炒至螺狮肉变色,加入红椒、酸菜末

韭香螺蛳肉的做法图片步骤4

加入一茶匙生抽

韭香螺蛳肉的做法图片步骤5

炒匀后放入切段的韭菜

韭香螺蛳肉的做法图片步骤6

加入适量辣椒酱,翻炒1分钟即可

韭香螺蛳肉的做法图片步骤7
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

1.螺狮肉用流水清洗干净,以免有异味;
2.酸菜的加入很提味儿,最好不要省略;
3.酸菜中含有盐分,不需要再额外加盐;
4.辣椒酱的用量根据个人口味而定。
作者:Nicole的生活书