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辣白菜的做法

更新于:2014-12-19编辑:惊鸿一瞥

家常素菜 辣白菜的做法,怎么做,辣白菜如何做好吃详细步骤图解的做法
辣白菜的材料:  白菜梆 1棵 、盐 、糖、 白醋、 辣椒、 姜 
辣白菜的做法

白菜取白菜梆切下,切细长条

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辣白菜的做法图片步骤1

洗净,沥干水

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辣白菜的做法图片步骤2

姜切丝,红辣椒切丝待用

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辣白菜的做法图片步骤3

把白菜梆整齐地排在锅中(汗,排的时候发现我的刀工超烂),放盐,一排一排放盐,不要用手揉乱

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辣白菜的做法图片步骤4

排好全部白菜梆,在上面放糖、姜丝、辣椒丝,倒入白醋

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辣白菜的做法图片步骤5

常温放置2天后即可食用

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辣白菜的做法图片步骤6
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

1、放白菜时一定要一排排放盐。
2、不要用手揉,不要颠,否则腌好的白菜就不脆。
3、一次多做一些,每次用干净的筷子夹,要不然剩下的白菜会变味。