更新于:2014-12-07编辑:汤啊汤
鸡腿去骨切成小丁
鸡丁挑战眼力的辣子鸡丁的材料:酒,老抽,生抽,盐,糖码味。
锅里下油,冷油下码好料的鸡丁,炒散,继续炒,到鸡丁比较干,捞出,沥干油。(忘记拍照)
锅里留少许油,下姜粒爆香,下蒜粒,干辣椒,指天椒,小火炒出香味
倒入鸡丁,炒一会,加入盐,炒出葱香味,加入芝麻,最后淋少许芝麻油出国
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