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黄金蒜茸扇贝粉丝的做法

更新于:2014-12-01编辑:jxsunday

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黄金蒜茸扇贝粉丝的材料:  扇贝 6个 、粉丝 1把 、酱油 1汤匙 、蒜 1头 、细香葱 2根、 植物油 2汤匙 
黄金蒜茸扇贝粉丝的做法

蒜剁成末,香葱切颗粒,粉丝用温水泡软,沥干待用

扇贝从壳上取出,去内脏洗净,热锅冷油小火炒香蒜末呈金黄色

盛出,加上酱油拌匀待用

取适量粉丝,沥干码在扇贝壳上,接着放入处理好的扇贝

浇上炒香的黄金蒜蓉

热锅热水烧开,将扇贝放入,蒸5分钟左右,取出,撒上香葱末,然后取干净锅烧热油,淋在香葱末上即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
1、粉丝泡发后使用更容易入味;
2、蒜蓉炒香后使用,味道更赞。