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豆角炖土豆的做法

更新于:2014-11-15编辑:桐小羽

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豆角土豆材料:  豆角、 土豆 、胡萝卜 、高汤、 盐、 油、 葱姜蒜 
豆角炖土豆的做法

豆角摘去两头和两侧筋。

土豆、胡萝卜切成滚刀块。

炒锅加热,倒油,葱姜蒜呛锅。

下豆角、土豆、胡萝卜快速翻炒两分钟。

加高汤,没过所有菜,加盖炖开。

炖上20分钟左右,所有蔬菜熟了之后,大火收汤。

出锅。

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
一定要高汤啊,才好吃啊。
豆角一定要东北的油豆角,其它品种都不好吃。
汤可以多留点,拌饭吃,超级香啊。