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芦笋虾仁的做法

更新于:2014-11-06编辑:李妙生

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芦笋虾仁的材料:  虾仁 、芦笋、 料酒、 盐 、姜丝 、淀粉、 白胡椒粉、 青葱、 干辣椒 
芦笋虾仁的做法

先用一点料酒,姜丝,淀粉和白胡椒粉腌制虾仁。同时将芦笋洗净,斜切成片。青葱和几段干辣椒备着

热锅里倒油,油热后先下青葱,干辣椒和姜丝,炒出香味后放虾仁迅速翻炒,而后倒芦笋进去。炒几下,放一小撮盐就能出锅了。注意不要炒太久炒老了