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五彩瘦肉丁的做法
更新于:2014年11月05日 瘦肉春季下饭菜

五彩瘦肉丁的做法

 五彩瘦肉丁的材料 红彩椒 半个 、黄彩椒 半个、 青笋 半根 、瘦肉 100克 、蚝油、 盐、 生粉 、生抽 、料酒白糖、 油 
五彩瘦肉丁的做法

彩椒洗干净切成蚕豆大小的丁备用

五彩瘦肉丁的做法图片步骤1

青笋去皮洗干净也切成同样大小的丁备用

五彩瘦肉丁的做法图片步骤2

瘦肉洗干净切丁儿之后,加少许盐、生粉、生抽、白糖和料酒腌5-10分钟,备用

五彩瘦肉丁的做法图片步骤3

锅烧热后加食用油至八成热下肉丁炒到发白,加入青笋丁,一点盐,加一勺蚝油,翻炒一会儿

五彩瘦肉丁的做法图片步骤4

待蚝油与锅里的青笋和肉丁混合均匀后,下彩椒丁,翻炒一会就可以出锅了。

五彩瘦肉丁的做法图片步骤5
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
要是时间充裕的话,加点炸熟的腰果或者花生进去也很好,那样就是真正的五彩瘦肉丁儿了。
作者:希南