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鸭掌菌菇汤的做法

更新于:2014-10-30编辑:我就是小浩

美容养颜煲汤 鸭掌菌菇汤的做法图解,如何做,鸭掌菌菇汤怎么做好吃的做法

鸭掌菌菇汤绝对是你没有尝试过的新吃法。鸭脚板一般会用来红烧之类的比较多,没想到用来煲汤竟然会如此美味。汤浓肉烂,鲜美醇厚。更重要的是,如果冷藏一夜,浓浓的汤会变成像果冻一样的胶状,可见里面含有多少丰富的胶原蛋白。对于爱美的女生来讲有多滋养,众所周知猪蹄胶质多对皮肤好。

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第1步鸭掌菌菇汤的家常做法图片步骤

鸭掌菌菇汤的材料:鸭掌、千张、菌菇、火踵1小块、姜一块、葱结

调料:盐,鸡精

鸭掌菌菇汤的做法:

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第2步鸭掌菌菇汤的家常做法图片步骤

1、将所有食材清洗干净。高压锅中放水烧开后入洗干净的鸭掌和火踵氽水,捞出冲去浮沫备用。

2、将鸭掌和火踵放入高压锅中,加入没过鸭掌的水量,放入拍扁的姜块打结的小葱,同时加入多一些的盐,盖上盖子大火烧开转小火煲25分钟关火。

3、待高压锅能正常打开后将汤全部倒入砂锅内,大火一直烧直至汤浓白,加入洗净的菌菇和千张,继续煲10分钟,调入适量盐鸡精,撒上葱花即可。

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第3步鸭掌菌菇汤的家常做法图片步骤

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第4步鸭掌菌菇汤的家常做法图片步骤