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炒牛蒡的做法
更新于:2014年10月30日 下酒菜小吃牛蒡

炒牛蒡的做法

牛蒡材料 牛蒡、 醋、 干辣椒红萝卜、 酱汁 (酱油,糖,味啉,水) 、麻油、 白芝麻 
炒牛蒡的做法

牛蒡切丝,泡醋水15分钟后,捞起沥干水份备用

干辣椒泡水至软后,将辣椒籽挤出,再把辣椒切成小圆丁备用

红萝卜去皮后,切成5公分长的细条状备用。(我这次什么都没加)

锅里加入沙拉油烧热,再把辣椒、牛蒡放入拌炒,加入酱汁材料、红萝卜条,炒至煮汁略收干,淋上麻油后再拌炒一下,即可起锅盛盘,再撒上少许白芝麻即可

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
非常适合做小菜,喝酒也好,带便当也好~随时家里准备一些吧~~
炒上一大盘密封好放冰箱,吃的时候拿出来就可以了~
作者:0夏天0