炒牛蒡的做法
更新于:2014-10-30编辑:0夏天0
炒牛蒡的材料: 牛蒡、 醋、 干
辣椒 、
红萝卜、 酱汁 (
酱油,糖,味啉,水) 、麻油、 白
芝麻
炒牛蒡的做法
牛蒡切丝,泡醋水15分钟后,捞起沥干水份备用
干辣椒泡水至软后,将辣椒籽挤出,再把辣椒切成小圆丁备用
红萝卜去皮后,切成5公分长的细条状备用。(我这次什么都没加)
锅里加入沙拉油烧热,再把辣椒、牛蒡放入拌炒,加入酱汁材料、红萝卜条,炒至煮汁略收干,淋上麻油后再拌炒一下,即可起锅盛盘,再撒上少许白芝麻即可
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:
非常适合做小菜,喝酒也好,带便当也好~随时家里准备一些吧~~
炒上一大盘密封好放冰箱,吃的时候拿出来就可以了~