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火腿厚蛋烧的做法

更新于:2014-10-24编辑:偏离.于墨尔本.

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火腿厚蛋烧的材料:  鸡蛋 5个、 香葱 1棵 、火腿 2片 
火腿厚蛋烧的做法

鸡蛋打匀.

火腿切小丁.

葱切葱花.

将火腿丁和葱花加入鸡蛋液中,搅匀.

锅内涂少量油,小火,倒入蛋液,转动锅底使之成圆形.

待蛋液刚刚凝固的时候,用锅铲从右边依次圈起鸡蛋饼,直至左边.

然后将卷好的鸡蛋卷推至锅的最右边,在左边的位置,涂少量油,倒入鸡蛋液.

待鸡蛋液略凝固的时候,将鸡蛋卷重新从右边卷至左边,然后推至右边.

依此类推,直到你卷到你想要的厚度为止.

用刀切段,盛盘即食.

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示: 因为我用的火腿自身有一定咸味,所以就没加盐,重口味的同学可以加一定的盐。