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荠菜蘑菇豆腐羹的做法

更新于:2014-10-16编辑:yimi

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荠菜蘑菇豆腐羹的材料:  荠菜 、嫩豆腐 、蘑菇 、水淀粉 、盐、 麻油 
荠菜蘑菇豆腐羹的做法

荠菜洗净摘成5公分左右的小段

豆腐切成3*3的方块,焯水后备用

起油锅,蘑菇用麻油煸炒

锅内加水,大火煮开

入荠菜和豆腐,转中火煮开,期间用汤勺轻轻推动几下

加适量盐调味,水淀粉勾芡,出锅前淋适量麻油即成

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示: 吃的时候我还会撒些白胡椒,有别样滋味。