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杏鲍菇金枪鱼土司脆的做法

更新于:2014-10-01编辑:君之

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杏鲍菇金枪鱼土司脆的材料:  奶香土司 3片(或用市售的原味土司) 、杏鲍菇 150克 、罐头金枪鱼 40克、 意大利综合香料 1/2小勺(2.5ml) 、蒜 1瓣、 橄榄油 15克 、黑醋 15克、 细砂糖 1/2小勺(2.5ml) 、盐 1/4小勺(1.25ml)、 黑胡椒粉 1/4小勺(1.25ml) 、青红椒 少量  
杏鲍菇金枪鱼土司脆的做法

准备好原料。杏鲍菇、青红椒洗净。先各取一小块青红椒切成细丝浸泡在清水里半个小时让其自然弯曲

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杏鲍菇金枪鱼土司脆的做法图片步骤1

土司片切掉皮,每片切成4小块,共切12小块,放入预热好150℃的烤箱烤12分钟至变脆

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杏鲍菇金枪鱼土司脆的做法图片步骤2

杏鲍菇切成小丁。锅加水烧开,倒入杏鲍菇焯2分钟,捞出控干水分,冷却备用

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杏鲍菇金枪鱼土司脆的做法图片步骤3

杏鲍菇倒入碗里,金枪鱼肉捏碎倒入碗里,加入蒜(切末),切成小丁的青红椒各1大勺,意大利综合香料,盐、黑胡椒粉、细砂糖、橄榄油、黑醋,拌匀,腌制15分钟

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杏鲍菇金枪鱼土司脆的做法图片步骤4

腌好后,将多余的汤汁倒掉,用勺子盛腌好的杏鲍菇金枪鱼馅料,摆放在烤好的土司片上

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杏鲍菇金枪鱼土司脆的做法图片步骤5

表面放上两三根青红椒丝作为装饰,就可以装盘上桌啦

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杏鲍菇金枪鱼土司脆的做法图片步骤6
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

1、食谱中用到的黑醋、意大利综合香料等调味料,可在超市的进口调料货架上买到。
2、杏鲍菇含丰富的膳食纤维,促进肠胃蠕动,润肠胃,使皮肤保持光泽,改善肤色暗沉,有很好的美容养颜作用。这道杏鲍菇小食,不仅开胃,也是帮助都市人远离亚健康的理想食品哦。