青椒炒肉片的做法

青椒是人们非常喜爱的一种食蔬，营养丰富，辣味较淡乃至根底不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富，是女性美容的上好食物。青椒还具有预防癌症、增加食欲、助消化、降脂减肥等功效。

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青椒炒肉片的材料:精肉、青椒、胡萝卜、盐、鸡精。

青椒炒肉片的做法:

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1、精肉切成片，青椒和胡萝卜切成块状，放入油，等油热了放入精肉翻炒。

2、等精肉变色后，放入胡萝卜块。放入青椒翻炒2分钟左右。放入清水，盖上锅盖；等起锅前半分钟放入盐和鸡精即可。

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