菜谱大全 特色菜谱中华菜谱功能性调理人群膳食异国风味脏腑调理疾病调理小吃做菜原料

口蘑酱茄子煲的做法

更新于:2014-09-14编辑:兜兜安

下饭口蘑酱茄子煲的做法,怎么做,口蘑酱茄子煲如何做好吃详细步骤图解的做法
口蘑酱茄子煲的材料:  茄子 、口蘑 、洋葱丝 、红辣椒块、 老抽、 生抽 、糖、 蚝油、 蒜头 
口蘑酱茄子煲的做法 

锅里涂层油,炒香洋葱丝,蒜头

之后放入茄子段和口蘑,红椒块,一同翻拌均匀

淋上酱汁。酱汁用了生抽,老抽,糖,蚝油

之后盖上锅盖,小火12分钟左右,关火后继续焖上5分钟左右,开盖将酱汁和菜翻拌一下,要是暂时不吃就继续盖上焖着,吃的时候也不会凉掉

家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示: 如果手边有培根之类,可以在第一步之前先煎下培根。味道更香。