更新于:2014-09-14编辑:塞北主妇
里脊切片加料酒、淀粉,抓匀
黄瓜洗净,切片,用盐腌下,滤去水分
炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入肉片,炒至变色
放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒爆香
加入酱油、放黄瓜片、盐、鸡精,翻炒,淋入醋,炒匀即可
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