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酸辣黄瓜肉片的做法

更新于:2014-09-14编辑:塞北主妇

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酸辣黄瓜肉片的材料:  里脊 、黄瓜 、干辣椒、 葱、 姜 、蒜、 料酒、 酱油 、盐、 鸡精 
酸辣黄瓜肉片的做法

里脊切片加料酒、淀粉,抓匀

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酸辣黄瓜肉片的做法图片步骤1

黄瓜洗净,切片,用盐腌下,滤去水分

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酸辣黄瓜肉片的做法图片步骤2

炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入肉片,炒至变色

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酸辣黄瓜肉片的做法图片步骤3

放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒爆香

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酸辣黄瓜肉片的做法图片步骤4

加入酱油、放黄瓜片、盐、鸡精,翻炒,淋入醋,炒匀即可

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酸辣黄瓜肉片的做法图片步骤5