更新于:2014-08-30编辑:虎妈尚菜
取白菜叶洗净后切成条状
点击图片进入下一页>>将白菜叶放入大碗中,加1勺盐腌制半小时
点击图片进入下一页>>然后将腌出的水分挤净
点击图片进入下一页>>锅内倒入香油,烧热后关火,然后加入一勺麻辣粉
点击图片进入下一页>>将姜切丝放在白菜上,然后倒入麻辣油,再加入苹果醋拌匀即可
点击图片进入下一页>>取白菜帮
点击图片进入下一页>>将白菜帮洗净后切成长条状
点击图片进入下一页>>锅中水开后,放入白菜帮焯水,稍稍煮至有点变色即可
点击图片进入下一页>>捞出的白菜帮在冷水下冲凉后备用
点击图片进入下一页>>锅中油热后先加入白糖2勺,小火炒至颜色发红,然后再放入干辣椒、葱、姜、蒜炒香
点击图片进入下一页>>加入温水一碗,再加入盐半勺,米醋2勺,生抽1勺,大火煮开
点击图片进入下一页>>加入焯水后的白菜帮
点击图片进入下一页>>翻炒均匀后稍煮2-3分钟即可
点击图片进入下一页>>上一篇:巴黎洋葱汤的做法