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葱爆孜然羊肉的做法

更新于:2014-06-02编辑:haima0091

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葱爆孜然羊肉的材料:  羊腿肉 适量 洋葱 一个 葱白 孜然粉 红干辣椒 一把 香菜 一根 六月鲜酱油 料酒 辣油
葱爆孜然羊肉的做法

准备好材料

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葱爆孜然羊肉的做法图片步骤1

先将羊肉薄片用六月鲜酱油,料酒,少许生粉抓匀,腌制入味。其他配料全部切好

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葱爆孜然羊肉的做法图片步骤2

锅内入油,8成热时加入葱白爆香,放入羊肉片,快速翻炒,出水时即可关火盛出

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葱爆孜然羊肉的做法图片步骤3

锅内留底油,放入洋葱翻炒片刻,适量加点盐

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葱爆孜然羊肉的做法图片步骤4

洋葱快熟时将炒好的羊肉放入,一起拌炒。同时放入干辣椒,香菜末

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葱爆孜然羊肉的做法图片步骤5

最后撒上美味孜然粉就大功告成了

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葱爆孜然羊肉的做法图片步骤6
家常菜做法大全有图www.027eat.com温馨提示:

孜然为重要调味品,气味芳香而浓烈,用来加工牛羊肉,不仅可以祛腥解腻,并能令其肉质更加鲜美芳香,让人食欲大开!冬季适当吃些孜然料理的红肉,祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对于消化不良,胃寒疼痛,肾虚便频均有疗效。